韭菜鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 准备所需食材。
• 2. 韭菜洗净沥干水分切碎备用。
• 3. 面粉里分多次加入清水搅拌成面糊状。
• 4. 加入食盐。
• 5. 放入鸡蛋打散搅拌均匀。
• 6. 倒入提前处理好的韭菜搅拌均匀。
• 7. 面糊搅拌均匀后 舀一勺面糊可以像线条一样滴落即可 如图所示。
• 8. 锅内刷一层底油 倒入一勺面糊摊平。
• 9. 待面糊定型后翻面。
• 10. 摊至两面上色即可。
• 11. 成品。
• 12. 成品。
• 13. 成品。