用料：
- 腊肉 200克
- 艾叶 300克
- 枸杞 几颗
- 葱花 少许
- 生抽 5克
- 橄榄油 适量
小贴士：
艾叶的香味融入到腊肉里了，所以不需要加入任何调料，艾香味更诱人。
做法：
- 1. 腊肉切薄片，冷水下锅焯水
- 2. 捞出沥干水分
- 3. 艾叶摘洗干净，沥干水分
- 4. 用一半铺在盘底
- 5. 加入腊肉
- 6. 再用剩下的艾叶盖住腊肉
- 7. 放入锅中蒸半小时
- 8. 枸杞洗净，沥水备用
- 9. 香葱摘洗干净，切成末
- 10. 取出蒸好的艾叶腊肉，夹出艾叶丢弃
- 11. 把腊肉摆入盘中
- 12. 撒上葱花和枸杞
- 13. 淋入生抽和橄榄油
- 14. 上桌即可食用
- 15. 成品图