用料：
- 白萝卜 500克
- 白醋 10克
- 生抽 50克
- 盐 15克
- 白糖 15克
- 辣椒 一根
- 蒜头 2瓣
小贴士：
1⃣用盐腌制15分钟是为了把萝卜中的水分腌制出来，是酱菜口感更好，更脆爽
做法：
- 1. 将白萝卜去皮，洗净，切薄片备用
- 2. 辣椒切碎，蒜头切碎，备用
- 3. 倒入盐静置15分钟
- 4. 将腌制出的水倒掉
- 5. 倒入酱油
- 6. 再加入辣椒蒜头
- 7. 再放入白醋，白糖
- 8. 拌匀，静置1~2天
- 9. 开胃酱萝卜做好嘞
- 10. 下饭菜
- 11. 脆爽脆爽的
1⃣用盐腌制15分钟是为了把萝卜中的水分腌制出来，是酱菜口感更好，更脆爽