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  • 用料:

  • 菠菜  一小棵
  • 鸡蛋  三个
  •  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 菠菜洗净,水烧开菠菜煮熟
  • 2. 鸡蛋磕入盒中放入适量盐
  • 3. 菠菜切碎放入盒中,再倒入水淀粉(淀粉先放入适量水中兑开)
  • 4. 膜上保鲜膜,锅中水烧开,上锅蒸20分钟左右即可
  • 5. 蒸好后切条或小块,还可以调自己喜欢的蘸料配着吃