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  • 用料:

  • 鸡蛋  10个左右
  • 花生油  3两~4两
  • 冰糖  8块

做法:

  • 1. 把鸡蛋煮好扒皮
  • 2. 锅里放油把鸡蛋用刀刮下煎鸡蛋看着有点糊出锅,放入冰糖熬成冒泡放入鸡蛋
  • 3. 加入热水大火收汁倒出