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宝宝零食系列~奶酪饼干的做法

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  • 用料:

  • 黄油  50克
  • 奶酪  80克
  • 糖粉  60克
  • 低筋面粉  160克
  • 全蛋液  适量

小贴士:

奶酪中含有钙、磷、镁、纳等人体必需的矿物质。由于奶酪加工工艺的需要,会添加钙离子,使钙的含量增加,易被人体吸收。每100g软奶酪可满足人钙日需求量的30%~40%、磷日需求量的12%~20%。每100g硬奶酪可完全满足人每日的钙需求量,40%~50%的磷日需求量。对材料过敏的宝宝不能吃,12个月以上宝宝吃,大家有什么补充的话可以留言哦,或者加*。欢迎大家一起探讨,关于宝宝辅食的问题

做法:

  • 1. 准备好所用材料
  • 2. 奶酪隔水融化备用
  • 3. 软化的黄油加入糖粉
  • 4. 打均匀即可,呈蓬松状态
  • 5. 将软化好的奶酪加入黄油
  • 6. 蛋液分三次加入搅匀
  • 7. 筛入低筋面粉
  • 8. 翻拌均匀,在揉面垫上按压
  • 9. 光滑后,揉成团,盖上保鲜膜放冰箱冷冻
  • 10. 冷冻20分钟左右,擀平。
  • 11. 用模子按压出形状
  • 12. 烤箱上下160度,15分钟,根据自己烤箱调节温度
  • 13. 宝宝补钙的零食