用料：
- 火龙果 半个
- 牛奶 半袋
- 蛋糕面粉 500克
- 鸡蛋 2个
- 蛋黄 1个
- 色拉油 20克
- 红枣 12个
- 酵母 5克
- 蜂蜜 2勺
- 黑芝麻 5克
做法：
- 1. 火龙果去皮切块
- 2. 加入牛奶料理机打汁
- 3. 红枣去核切碎
- 4. 面粉中加入2个全蛋、酵母、色拉油
- 5. 再加入打好的果汁
- 6. 揉成面团，用保鲜膜盖好发酵至2倍大
- 7. 发酵好的面团中间掏个洞倒入红枣碎再次拌匀揉团
- 8. 放入面板上揉成长条切成均匀的等份
- 9. 面胚：面团擀成牛舌状，从下往上卷起来，中间切成2等份
- 10. 电饭锅底刷上少许油，把面胚依次放入锅中，二次发酵20分钟
- 11. 二次发酵好的面胚取出来，先刷上一层蜂蜜，再刷上一层蛋黄液，最后撒上适量黑芝麻，放入电饭锅中按下煮饭键即可（蛋糕键）
- 12. 取出电饭锅内胆把蛋糕翻扣过来放凉掰开就可以吃了
- 13. 成品