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红枣红糖司康的做法

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  • 用料:

  • 红糖  50克
  • 开水  20克
  • 玉米油  20克
  • 牛奶  40克
  • 全蛋液  20克
  • 低筋面粉  120克
  • 玉米淀粉  30克
  • 泡打粉  3克
  • 红枣  50克

小贴士:

烤箱不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
搭配红茶、奶茶、热牛奶更美味噢。
密封保存,建议尽快吃完噢

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 开水倒入红糖中搅拌至糖化
  • 3. 加入玉米油搅拌至表面没有油花漂浮
  • 4. 加入牛奶搅拌均匀
  • 5. 加入蛋液搅拌均匀
  • 6. 低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合均匀
  • 7. 把红糖水倒入面粉中搅拌成无干粉状态
  • 8. 加入红枣丁搅拌均匀
  • 9. 把面团擀成厚度为1厘米左右的薄饼
  • 10. 用圆形模具压出形状,没有模具的也可以切成3角形
  • 11. 依次做好摆入烤盘,每个之间留出一定的距离
  • 12. 放入提前预热好的烤箱中层,上下火190度约烤15分钟左右。
  • 13. 出炉
  • 14. 成品图
  • 15. 开吃吧
  • 16. 成品图