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  • 用料:

  • 肠粉粉  100克
  •  250克
  • 酱油  适量
  • 耗油  适量
  •  适量
  • 鸡蛋,青菜  适量

做法:

  • 1. 100克粉和250克水搅拌
  • 2. 将蒸盘刷层油
  • 3. 刷好油就放粉浆铺满蒸盘
  • 4. 再放入自己喜欢的配菜后蒸1-2分钟
  • 5. 蒸熟切开对半装盘。
  • 6. 将蒜蓉翻炒,再下酱油,耗油,然后放点水煮开就好了
  • 7. 最后将酱汁浇肠粉上就可以啦