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  • 用料:

  • 千叶豆腐  400g
  • 千叶豆腐
  • 豆瓣酱
  • 料酒
  • 香醋
  • 葱姜蒜末
  • 青红椒
  • 五花肉
  • 水淀粉

小贴士:

豆腐切薄薄的,热锅凉油煎到金黄,口感更好

做法:

  • 1. 把所有材料准备好
  • 2. 豆腐热锅凉油煎至两面金黄捞出备用
  • 3. 另起锅少许油,把肉编香
  • 4. 放入豆瓣酱,葱姜蒜末
  • 5. 放入青红椒继续编炒,加盐
  • 6. 最后放入豆腐调好的汁大火收一下