千丝万缕虾球的做法

做法：

• 1. 大虾，去壳，去虾线。沥干水分，备用。
• 2. 龙口粉丝一小捆，热水泡软。
• 3. 泡软的粉丝，沥干水分，加鸡蛋，精盐，土豆淀粉少许，搅拌均匀。
• 4. 将大虾缠上粉丝，摆盘准备好。
• 5. 热锅下有，七分热时，放入缠好的虾球。
• 6. 炸2-3分钟，捞出控油，装盘即可食用。喜欢烧烤味的，还可以淋上烧烤酱。