用料：
- 米饭 一碗
- 蛋黄 2个
- 盐 2克
- 葱 一根
- 芹菜 一根
小贴士：
1⃣这款蛋炒饭的的制作方法是提前将蛋黄液与米饭先混合，这样做的原因是要让每粒米饭都沾有蛋黄，使蛋炒饭口感更好，更香，更美观。
做法：
- 1. 蛋黄，蛋白分开，蛋黄放入碗里搅散
- 2. 米饭放入蛋黄液中搅匀，让每个米饭都裹着蛋黄液
- 3. 拌好了备用
- 4. 平底锅中加入适量油
- 5. 加热后倒入裹着蛋黄的米饭，翻炒至蛋黄熟透，再放入盐调味，最后再放点芹菜
- 6. 盛放到盘中
- 7. 黄金炒饭~
1⃣这款蛋炒饭的的制作方法是提前将蛋黄液与米饭先混合，这样做的原因是要让每粒米饭都沾有蛋黄，使蛋炒饭口感更好，更香，更美观。