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婴儿辅食之红枣红萝卜奶粉粥的做法

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  • 用料:

  • 大米  适量
  • 红枣  12颗
  • 红萝卜  一小段
  • 配方奶  2平勺

小贴士:

①红枣需要提前泡一夜,最好选大一些的,容易去核去皮
②需要勤快搅拌,避免粘锅
③奶粉根据个人需要加或者不加

做法:

  • 1. 红枣冷水提前一夜泡,大米冷水泡2-3个小时。高压锅冷水红枣与大米一起下锅,盖盖子煮8-10分钟。
  • 2. 红萝卜切成丝,越细越好。也可用打糊机打成泥。
  • 3. 加入红萝卜,搅拌均匀,不用再盖盖子,切小火熬煮5分钟左右
  • 4. 把红枣挑出,洗净手,静待凉后去核去皮,捣烂(也可加一点开水放打糊机捣烂)
  • 5. 去漂浮物
  • 6. 重新加入红枣泥继续熬煮10分钟左右,过程中需要勤快搅拌,避免粘锅。
  • 7. 洗干净宝宝碗,加一点点温开水和2平勺配方奶粉,一个方向搅拌,直至奶粉全部融入温水中
  • 8. 冲泡好的奶粉加入熬好的红枣萝卜粥搅拌即可。(奶粉不用加入锅中,每餐重新冲泡奶粉加入粥中即可)