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婴儿辅食之红枣红萝卜奶粉粥的做法
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用料:
大米
适量
红枣
12颗
红萝卜
一小段
配方奶
2平勺
小贴士:
①红枣需要提前泡一夜,最好选大一些的,容易去核去皮
②需要勤快搅拌,避免粘锅
③奶粉根据个人需要加或者不加
做法:
1.
红枣冷水提前一夜泡,大米冷水泡2-3个小时。高压锅冷水红枣与大米一起下锅,盖盖子煮8-10分钟。
2.
红萝卜切成丝,越细越好。也可用打糊机打成泥。
3.
加入红萝卜,搅拌均匀,不用再盖盖子,切小火熬煮5分钟左右
4.
把红枣挑出,洗净手,静待凉后去核去皮,捣烂(也可加一点开水放打糊机捣烂)
5.
去漂浮物
6.
重新加入红枣泥继续熬煮10分钟左右,过程中需要勤快搅拌,避免粘锅。
7.
洗干净宝宝碗,加一点点温开水和2平勺配方奶粉,一个方向搅拌,直至奶粉全部融入温水中
8.
冲泡好的奶粉加入熬好的红枣萝卜粥搅拌即可。(奶粉不用加入锅中,每餐重新冲泡奶粉加入粥中即可)