香菇酿鸡蛋的做法

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用料：
鲜香菇，瘦肉末，鸡蛋，葱少许 香菇五个，鸡蛋一个，肉少许
盐，油，酱油少许

做法：

1. 香菇去柄
2. 剁好的肉末加油盐少许，酿入香菇中，放入锅内蒸十分钟
3. 十分钟后铺上鸡蛋液，小心烫手哦，然后加入葱末再放入锅中蒸一分钟。
4. 然后将蒸成此模样的香菇取出
5. 小火两面煎至金黄，加少许酱油
6. 一道美味的香菇酿鸡蛋就做好啦