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咸菜玉米蒸肉饼的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  150克
  • 鸡蛋  一个
  • 玉米  30克
  • 咸菜  10克
  • 生抽  5克
  • 香油  2克
  • 花生油  10克
  • 葱姜  少许

小贴士:

咸菜和生抽的咸味基本就够了,大家根据自己的口味适量加盐

做法:

  • 1. 咸菜洗净切沫
  • 2. 猪肉加葱姜剁成肉馅
  • 3. 肉馅放入碗中,加入咸菜和玉米粒
  • 4. 打入鸡蛋,放入生抽和花生油
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 倒入蒸碗,包保鲜膜
  • 7. 蒸锅加水烧开,大火蒸20分钟即可
  • 8. 出锅后淋入香油,撒葱末,不喜欢的可以不加
  • 9. 一道美味的咸菜玉米蒸肉饼就做好了!