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宝宝零食系列~蛋白椰蓉球的做法

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  • 用料:

  • 蛋白  一个
  • 黄油  15克
  • 椰蓉  50克
  • 细砂糖  10克
  • 炼乳  10克
  • 配方奶  8克
  • 低筋面粉  27克

小贴士:

对材料过敏的宝宝不能吃,10个月以上宝宝吃,大家有什么补充的话可以留言哦,或者加*。欢迎大家一起探讨,关于宝宝辅食的问题

做法:

  • 1. 备好要用的材料
  • 2. 将黄油软化倒入细砂糖拌匀
  • 3. 用打蛋器打发黄油,呈现蓬松状态
  • 4. 加入蛋清,只有蛋清!
  • 5. 搅打均匀,混合,加入牛奶与炼乳继续拌匀
  • 6. 拌匀后加入低筋面粉与椰蓉
  • 7. 混合均匀后,取6-8克大小面团揉成球
  • 8. 在一个碗中撒上椰蓉,将面团放入碗中滚动,使表面都粘上椰蓉
  • 9. 在烤盘上均匀放开,烤箱上下火13度,烤15分钟左右