屁屁柯基猫的做法

做法：

• 1. 面粉加入水酵母白糖揉制面团拉伸，加入橄榄油揉制面团吸收揉光滑。
• 2. 分成六份31克的面团备用。
• 3. 取31克的面团，留出1.5克面团备用，把面团搓揉长条按压排气对折继续搓揉，一共搓揉6次。
• 4. 搓揉圆滚成圆形的面团。
• 5. 用刮板放在中间往里面印压。
• 6. 然后压成图片的样子。
• 7. 用手指搓揉底部，整形成图片样子。
• 8. 取0.6克面团搓揉两个0.3克的小圆球。
• 9. 粘贴在中间位置。
• 10. 剩下的1.44克面团搓揉长条，前面按扁。
• 11. 粘贴在前面位置。
• 12. 可可粉里面加入适量热水调好。
• 13. 用刷子沾上可可糊刷上花纹。
• 14. 在刷另一侧的花纹。
• 15. 尾巴先刷最上面一部分花纹。
• 16. 接着刷第二部分花纹。
• 17. 最后刷尾巴尾部花纹。
• 18. 按照刚才教的方法做后面5只屁屁柯基猫，做好之后发酵好上锅蒸12分钟，蒸好后等3到5分钟后接锅就可以。
• 19. 漂亮可爱的屁屁柯基猫馒头完成，喜欢的做一做。