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电饭锅咖喱鸡的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸  或鸡腿适量
  • 咖喱粉  或咖喱块
  • 苹果
  • 番茄
  • 生姜
  • 椰奶
  • 洋葱

做法:

  • 1. 鸡肉切块,用盐水泡半小时后洗净沥干。1个土豆,苹果,番茄,洋葱切小块,另一个土豆切与鸡肉同等大小的块,生姜切片备用
  • 2. 锅内放少量油,下入洋葱煸软,将小块土豆,苹果,番茄也下入煸炒片刻后加入椰奶,咖喱和生姜
  • 3. 煮20分钟后加入大块土豆和鸡肉同煮20分钟,加入适量盐调味后即可盛出