苏子饼的做法

做法：

• 1. 准备面，加入开水
• 2. 搅拌成柳絮装
• 3. 用手揉至表面光滑，用东西盖上醒30分钟
• 4. 将苏子籽放入锅中炒
• 5. 中途加入芝麻
• 6. 炒至出香味倒入碗中加入盐放凉
• 7. 放入菜板中擀碎备用
• 8. 醒好的面分成四份，表面涂油
• 9. 擀成薄皮加入苏子盐
• 10. 卷成条
• 11. 在卷成饼
• 12. 电饼铛加油放入面饼拍扁
• 13. 煎至两面金黄捞出