打印

春天的味道可爱的小蜜蜂的做法

www.xiangha.com/caipu/101994511.html

  • 用料:

  • 中筋面粉  100克
  •  48克
  • 酵母  1克
  • 白糖  5克
  • 橄榄油  2克
  • 红曲米粉  适量
  • 可可粉  适量
  • 南瓜粉  适量
  • 黑可可粉  适量

小贴士:

面团揉好做的时候把面团放入冷藏,做一只就取一份面团来做,这样就是让它发酵的慢一些,发酵要看状态,发酵好了就可以蒸了,不要等全发酵好了再蒸那样第一个做的容易发酵过了,具体要看面团发酵状态,屋里的温度来决定。

做法:

  • 1. 中筋面粉加入水,白糖,酵母揉制面团拉伸,加入橄榄油揉制面团吸收揉光滑。
  • 2. 揉好的面团可以拉出这样的膜这样的面团就是揉好的面团,但是它比面包面团的膜要厚一些。
  • 3. 6克面团加入黑可可粉揉成黑色,42克面团加入一点儿可可粉揉浅色的面团,14克面团加入棕色揉出深色棕色面团,一克揉成红色,80克加入南瓜粉揉黄色,剩下的是白色面团。
  • 4. 取13克黄色面团搓揉排气揉成椭圆形的样子。
  • 5. 取一点黄色搓揉图片样子。
  • 6. 粘贴在底部下面。
  • 7. 一克黑色面团搓揉排气擀平。
  • 8. 切横条备用。
  • 9. 取三条粘贴在身体上面。
  • 10. 取10克浅棕色面团搓揉排气搓揉圆形,按扁一些和身体粘贴在一起。
  • 11. 取9克黄色面团搓揉擀平用水滴模具按压四个水滴形状。
  • 12. 尖部按压扁。
  • 13. 粘贴在身体下面做翅膀。
  • 14. 用白色面团搓揉两个小圆粘贴在头部上面,在搓揉两个黑色圆点儿粘贴在白色上面,最后在粘贴白色圆点儿,眼睛完成,用工具压出嘴的样子。
  • 15. 黑色适量搓揉两个小条粘贴在头部上面,搓揉两个黄色圆点儿粘贴在上面完成。
  • 16. 取2.5克深棕色面团搓揉圆。
  • 17. 取一克棕色搓揉小长条粘
  • 18. 粘贴在上面,蜜蜂罐完成。
  • 19. 把它粘贴在身体上面。
  • 20. 取4个0.5克浅棕色面团揉搓图片样子。
  • 21. 粘贴在身体上面,做胳膊和腿。
  • 22. 取适量黄色面团搓揉图片样子。
  • 23. 粘贴在蜂蜜罐上面,做蜂蜜流出来的样子,一只可爱的菜花小蜜蜂完成,按照同样的方法做后面三只。
  • 24. 可爱的小蜜蜂做好,发酵好上锅蒸12分钟,蒸好,等3分钟后接锅,喜欢的做一做孩子一定喜欢。