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黑糖珍珠拿铁咖啡(脏脏杯)的做法

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  • 用料:

  • 牛奶  220-250ml
  •  1升
  • 黑糖糖浆  1勺
  • 星巴克咖啡粉  1小袋
  • 金焦珍珠  50克

小贴士:

珍珠一定要煮够15分钟,不开盖儿焖15分钟,口感更佳!咖啡我推荐星巴克咖啡粉,味浓不酸、我一直在喝!

做法:

  • 1. 准备好金焦珍珠、牛奶、黑糖糖浆、星巴克咖啡粉。
  • 2. 锅中烧开水一升。
  • 3. 下入金焦珍珠煮。
  • 4. 用小勺搅拌均匀,不要让珍珠粘连。
  • 5. 煮大概五分钟之后,珍珠膨胀开后。盖盖儿小火煮10分钟后,焖15分钟珍珠。
  • 6. 焖好的珍珠可以用了。
  • 7. 盛出珍珠在碗中,用小勺翻转不要粘连。
  • 8. 准备好玻璃杯,盛入煮好的珍珠。
  • 9. 挂壁倒入黑糖糖浆。
  • 10. 45度转动杯子,让糖浆慢慢流下。
  • 11. 向杯中倒入牛奶。
  • 12. 倒入大概220ml即可。
  • 13. 可以再放些珍珠。
  • 14. 将星巴克咖啡粉倒入杯中。
  • 15. 加入50ml开水。
  • 16. 搅拌均匀待用。
  • 17. 将咖啡倒入到杯中。
  • 18. 一杯黑糖珍珠拿铁咖啡就做好了,南方的友友可以加些冰块,也是极好的口感哟!