葱油拌面的做法

做法：

• 1. 葱白切段，葱叶切沫备用
• 2. 面条煮至断生，过冷水，备用
• 3. 锅里加油，油烧至七八成热，放入葱段，煎至金黄，放入蚝油，生抽，老抽一两分钟即可
• 4. 面条上放葱沫，1小匙辣椒油，适量盐，将锅里油淋至葱沫及面条上
• 5. 拌匀，摆盘，即可开吃