糖醋荷包蛋的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 准备食材，鸡蛋，小葱洗净备用。
• 3. 调糖醋汁:清水碗里，加入料酒，生抽。
• 4. 加入白醋，白糖，番茄酱，盐。
• 5. 搅拌均匀，即为糖醋汁。
• 6. 锅倒油烧热，打一个鸡蛋不要搅动，煎一面成型。
• 7. 再翻另一面，煎至两面金黄。
• 8. 依次煎好所有的鸡蛋。
• 9. 煎蛋锅倒入调好的糖醋汁烧开。
• 10. 放入煎好的鸡蛋，煮至汤汁浓稠。
• 11. 出锅，撒上葱花即可。