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快手干煸菜花的做法

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  • 用料:

  • 菜花  200克
  • 青椒  2个
  • 蒜瓣  2个
  • 葱花  一段
  •  少许
  •  一勺
  • 味达美  一勺
  • 老抽  二分之一勺
  • 蚝油  二分之一勺

做法:

  • 1. 菜花放一勺盐泡水十分钟,去除农药残留。
  • 2. 沥干水分,备用。
  • 3. 葱切段,蒜切片,青椒切小块。
  • 4. 起锅烧油,放葱,蒜,青椒。
  • 5. 倒入菜花。
  • 6. 翻炒均匀后,放入所有辅料调味即可。先放醋,感觉会比较好吃哦。中间盖锅盖炒一分钟入味。翻炒至熟了就可以了。
  • 7. 装盘即可。全程十分钟上桌的快手菜。