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  • 用料:

  • 牛蛙  3个
  • 青椒  1个
  • 味精
  • 生姜
  • 老酒
  • 生粉

做法:

  • 1. 洗净牛蛙,放生姜、黄酒、盐、生粉腌制
  • 2. 准备青椒
  • 3. 先爆葱姜蒜出香味,然后放牛蛙中火烧(时间稍微久点把牛蛙烧熟)盛出,下青椒炒熟后把牛蛙回锅,放盐、味精、糖