肉沫茄子的做法

做法：

• 1. 把肉切碎
• 2. 茄子切好，洗净
• 3. 油热下蒜，猪肉，酱油，耗油，盐
• 4. 下茄子
• 5. 翻炒一下盖锅盖，焖10分钟(中途翻几下)
• 6. 焖好盛出来