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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 胡萝卜  30克
  • 玉米  20克
  • 香肠  20克
  •  10克
  • 土豆  10克
  • 淀粉  5克
  •  3克
  • 白糖  1克

小贴士:

1⃣在煎制的时候不可以用大火,因为会烧焦掉噢,得用小火慢慢煎制
2⃣除了玉米是事先煮熟的,而胡萝卜、土豆这些切丁就可以,不用在炒熟
3⃣以前的5种材料仅供参考,没有说一定要用那些,根据个人喜好添加

做法:

  • 1. 玉米粒、葱、胡萝卜、土豆、、火腿切丁备用【五彩】
  • 2. 打入4个鸡蛋
  • 3. 放入淀粉,盐,少许白糖
  • 4. 搅散
  • 5. 呈蛋液状即可
  • 6. 电磁炉开小火,倒入适量油到平底锅中,待平底锅热了之后
  • 7. 倒入搅拌均匀的蛋液,晃动下平底锅,使蛋液均匀分开
  • 8. 卷起
  • 9. 再倒入蛋液,晃动下平底锅,使蛋液均匀摊开
  • 10. 再卷起
  • 11. 再倒入剩下的蛋液,晃动下平底锅,再卷起
  • 12. 好嘞
  • 13. 将鸡蛋卷拿在砧板上
  • 14. 再切块
  • 15. 色香诱人~
  • 16. 五彩鸡蛋卷