香酥鸡米花的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 鸡胸切小块，加入料酒，味极鲜，蚝油，盐，抓匀腌制半小时
• 3. 以先面粉，再鸡蛋液，最后面包糠的顺序包裹鸡块
• 4. 油温6分热下锅炸，不时翻面
• 5. 炸至金黄，熟透即可，约5分钟
• 6. 中途不时翻面