杏鲍菇炒胡萝卜的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 胡萝卜和杏鲍菇都切成菱形片。
• 3. 大蒜切片，葱切小段备用。
• 4. 锅内放油，油烧到六成热时葱蒜爆香。
• 5. 放入胡萝卜，炒出红油。
• 6. 放入杏鲍菇翻炒均匀。
• 7. 加入盐，生抽，蚝油调味，翻炒均匀后加少许鸡精。
• 8. 加入半碗水淀粉勾芡。
• 9. 出锅开吃了！