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芹菜猪肉饺的做法
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用料:
猪肉馅
500克
芹菜
300克
饺子皮
1袋
生抽
30克
盐
适量
油
100克
香油
10克
蚝油
10克
胡椒粉
5克
做法:
1.
猪肉馅加生抽盐和胡椒粉,鸡精,蚝油拌匀
2.
芹菜切碎用盐腌上20分钟左右攥干水分备用
3.
拌好的肉馅入冰箱腌制半小时左右
4.
加入葱花姜末拌匀
5.
加入油和香油拌匀
6.
用饺子皮包成饺子
7.
煮熟,水开下饺子,加半碗凉水,反复3次直到饺子浮起捞出
8.
皮薄馅大味美