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宝宝零食系列~黑芝麻馒头的做法

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  • 用料:

  • 中筋面粉  150克
  • 黑芝麻酱  30克
  • 细砂糖  15克
  • 牛奶  80克
  • 酵母  1.5克

小贴士:

对材料过敏的宝宝不能吃,10个月以上宝宝吃,大家有什么补充的话可以留言哦,或者加*。欢迎大家一起探讨,关于宝宝辅食的问题

做法:

  • 1. 将面粉,细砂糖,酵母倒入碗里
  • 2. 再见牛奶,黑芝麻酱倒入
  • 3. 拌匀,拌成絮状
  • 4. 用手揉成团
  • 5. 揉成团后,盖上保鲜膜松弛
  • 6. 将松弛好的面团取出排气
  • 7. 揉成圆用擀面杖擀成饼状
  • 8. 在模具上粘上少许面粉,压出形状
  • 9. 放蒸笼醒发发酵
  • 10. 冷水上锅,中火,15分钟左右,关火后焖几分钟即可
  • 11. 掀开锅盖香味扑鼻