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安式芒果千层布丁的做法

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  • 用料:

  • 芒果  3个
  • 椰浆  一罐
  • 糖粉  适量
  • 吉利丁片  12片

小贴士:

每层冷藏的时候一定要等它凝固到位

做法:

  • 1. 准备好材料,芒果,椰浆,吉利丁片,糖粉
  • 2. 芒果的果肉加一点点冷开水加适量糖粉,用榨汁机打成芒果泥,椰浆过筛然后加入适量糖粉
  • 3. 吉利丁片用冷水泡软,再用隔碗用热水融化,再分别加入芒果泥和椰浆
  • 4. 装入一个容器,先倒入一层椰浆,放入冰箱冷藏至凝固不流动,拿出来倒入芒果泥,同样放入冰箱冷藏至凝固不流动,以此类推,看你自己喜欢几层
  • 5. 最后一层可以冰久一点,方便脱模
  • 6. 色味俱全的芒果千层布丁就大功告成啦