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  • 用料:

  • 馒头  2个
  • 西兰花  3朵
  • 火腿肠  1根
  • 胡萝卜  适量
  •  2克
  • 小香葱  2根

小贴士:

一定小火翻炒

做法:

  • 1. 馒头切1厘米大小方块,火腿肠、胡萝卜、切丁,小葱切碎
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 馒头放入鸡蛋拌匀,让蛋液充分包裹住馒头丁
  • 4. 起锅烧油,放入配菜,翻炒几下
  • 5. 加入馒头丁小火继续翻炒五分钟
  • 6. 出锅装盘!