鲜剥皮鱼的做法

做法：

• 1. 锅內倒入油并加热下，再加入姜丝，把洗干净剥皮鱼加进去锅里，翻几下
• 2. 把洗干净剥皮鱼加进去锅里，翻几下，然后加入适量的水，再加入适量的普宁豆酱
• 3. 盖上锅盖，闷五分钟左右，最后加入芹菜，葱，辣椒，
• 4. 再盖上锅盖，闷一两分钟，即可出锅啦