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开胃山楂酱的做法
www.xiangha.com/caipu/102020503.html
用料:
山楂
800克
水
500l克
细砂糖
200克
红糖
50克
小贴士:
在熬煮完毕后要尽快密封装瓶,不然最上面的一层果酱会变干哦。
做法:
1.
准备好所有需要用到的食材
2.
山楂洗干净去掉树枝和杂质,然后不用去皮,只需要去掉果核即可
3.
将所有食材按照水、细砂糖、红糖、山楂果肉的顺序依次放入搅拌杯中,并盖好杯盖
4.
开启机器开关,将转速从1逐渐加到10档,搅拌50秒左右到细腻顺滑即可,必要时用搅拌棒辅助将食材压入刀片
5.
搅拌至细腻即可
6.
然后将山楂糊放入不粘锅中,用中小火熬煮至粘稠的果酱状态即可,期间不断搅拌防止糊底哦