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红烧鸡翅的做法

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  • 用料：

  • 鸡翅  12只
  • 花生油  适量
  • 蒜头  2个
  • 姜  3片
  • 酱油  适量
  • 蚝油  适量
  • 老抽  少量
  • 料酒  适量
  • 冰糖  1块
  • 八角桂皮香叶  放不放都行

做法：

  • 1. 热锅后，煎鸡翅，两面微黄
  • 2. 两面各煎一次后，下所有配料，和酱料，倒入鸡迟三分之二的温水
  • 3. 大火煮开后，中火煮差不多10分钟，大火收汁