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椰奶小方块的做法
www.xiangha.com/caipu/102025076.html
用料:
纯牛奶
250ml
椰浆
200ml
吉利丁粉
20g
白砂糖
适量
椰蓉
适量
小贴士:
ps:吉利丁粉可以用一点点牛奶先溶解开在倒入锅内,避免起坨
做法:
1.
首先准备好材料。把牛奶,椰浆倒入锅内,小火加热到烧开时关火,关火后加入白砂糖搅拌至溶解。
2.
倒入吉利丁粉,搅拌至无颗粒状态。
3.
找一个方形容器,里面撒一层椰蓉,把搅拌均匀的牛奶过滤到盒子中。
4.
这时等它不热了,就可以放冰箱啦!冷藏四个小时左右,等到它结起来,就可以拿出来啦!切成小方块,裹上一层椰蓉,成品就做好啦!当下午茶也是不错的,咬上一口,美滋滋,哈哈~