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  • 用料:

  • 手抓饼皮  5张
  •  一勺
  • 小葱  5根
  • 椒盐  5克
  • 辣椒粉  不吃辣可以不要
  •  少许
  • 鸡蛋  一个

做法:

  • 1. 首先,手抓饼皮水沸腾后蒸5分钟
  • 2. 小葱切丁放油放盐搅拌均匀腌制5分钟,鸡蛋打散
  • 3. 饼皮层次叠加,每层刷葱油
  • 4. 放平底锅小火煎制两面金黄,一定要小火哦
  • 5. 选择一面均匀涂抹鸡蛋液,洒上胡椒粉辣椒粉调味,洒上芝麻点缀即可
  • 6. 选择自己喜欢的形状切开摆盘,完成啦