虾仁鲍鱼猪肉水饺的做法

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用料：
虾仁 150克
鲍鱼 6个
猪肉馅 1斤
饺皮若干
鸡蛋 1个
老抽适量
生抽适量
盐适量
糖适量
耗油适量
香油适量
生粉适量
凉水若干

小贴士：

在调馅时分三次加水，这样口感会很嫩

做法：

1. 将虾仁和鲍鱼洗净处理切成小块
2. 用料酒、生抽、耗油腌制20分钟
3. 将辅料全部放入猪肉馅里顺时针调味
4. 一个饺皮里包入一个虾仁一个鲍鱼块和若干肉馅
5. 包好装盒