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凉拌马齿苋的做法
www.xiangha.com/caipu/102029352.html
用料:
马齿览
370克
盐
3克
油
10克
醋
3克
生抽
5克
白糖
2克
蒜瓣
3瓣
尖辣椒
6个
食用油
10克
熟花生米
8克
做法:
1.
准备食材,马齿览清洗干净,蒜瓣切碎,尖辣椒剪碎
2.
锅里烧开水,水烧开放一点盐放入马齿览焯水
3.
捞出放在备好的凉水里
4.
捞出挤干水份,切碎
5.
放入生抽,醋,料酒,蒜末辣椒碎,盐和白糖搅拌均匀
6.
锅里烧热油倒在调料上搅拌均匀,加花生米搅拌均匀
7.
成品图