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可乐鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
10个
可乐
一听
植物油
适量
生抽
少许
精盐
少许
淀粉
少许
料酒
少许
葱
一根
小贴士:
注意火候,不要糊锅。
做法:
1.
把鸡翅用清水泡净血水,改刀。
2.
加入少许料酒,生抽,精盐,淀粉,搅拌均匀。腌制20分钟。
3.
平底锅,加适量植物油。将腌制好的鸡翅并排放入。
4.
鸡翅煎至两面金黄,倒入适量可乐,没过鸡翅。
5.
大火炖熟,收汁,汁少的时候,调小火,不要糊锅。
6.
切葱丝,入盘,可以享用了!