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艾草糍粑的做法
www.xiangha.com/caipu/102030719.html
用料:
艾草
4斤
糯米粉
3斤
黄糖片
2斤
油
小许
小贴士:
没有什么技巧..
做法:
1.
鲜艾草
2.
清洗干净后,放锅煮熟煮软
3.
煮熟后沥干水,再用清水浸泡抓干,备用
4.
将艾草,切小段,放搅拌机搅碎即可
5.
黄糖片也是用搅拌机搅碎,放艾草搅拌均匀,放点油用锅煮开
6.
煮开后放糯米粉揉成面团,分小个小个弄圆压扁
7.
蒸锅里放点油,避免粘锅,大火蒸28分钟即可出锅
8.
成品