用料：
- 榆钱 200g
- 食用油 适量
- 面粉 适量
- 食盐 适量
- 香油 适量
- 蒜 1个
- 青辣椒 2个
小贴士：
如果蒸菜量多的话，中间要用筷子翻翻，这样熟的更快和均匀。不喜欢吃蒜辣椒可以不放。自己随意搭配。
做法：
- 1. 首先把榆钱洗净控水。
- 2. 用面粉均匀的裹在榆钱上。
- 3. 用面粉拌匀的榆钱放在篦子上蒸。
- 4. 把蒜和青辣椒切碎待用。
- 5. 蒸好的榆钱待用。
- 6. 起锅烧油，放入蒜炸出香味加入青辣椒炒段生，关火。
- 7. 把蒸好的榆钱放在锅里加入食盐和香油，翻炒均匀。
- 8. 出锅装盘，享用美食！