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  • 用料:

  • 酸菜  半袋
  • 肥牛  200g
  • 香菜  少许
  •  2瓣
  •  少许
  • 生抽  2勺
  •  少许

小贴士:

肥牛不要焯太久

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 焯酸菜
  • 3. 炒肥牛
  • 4. 酸菜炒干水分
  • 5. 爆香蒜片
  • 6. 下肥牛翻炒
  • 7. 下酸菜翻炒,加调料调味即可
  • 8. 装盘