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  • 用料:

  • 面粉  250g
  • 牛奶  150g
  • 酵母  3g
  • 奶黄馅  260g

小贴士:

奶黄馅要冻一下再用

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 和面,发至两倍大
  • 3. 排气,分成30g的面团
  • 4. 奶黄馅揉成20g
  • 5. 压饼状
  • 6. 放馅儿
  • 7. 包起备用
  • 8. 醒发至1.5倍大
  • 9. 上锅蒸13分钟