柔软又有弹力的蜂蜜小蛋糕的做法

做法：

• 1. 二个鸡蛋，糖30克，蜂蜜10克，全部放入大碗中。
• 2. 打蛋器高速搅打。
• 3. 提起打蛋器，划八字面糊保持10秒不消失就可以加入低粉搅拌了。
• 4. 50克低筋面粉。
• 5. 搅拌均匀面糊，装入裱花袋中。
• 6. 12连模具放上蛋糕纸托，方便脱模。
• 7. 挤入模具8分满。烤箱预热一下，160度20分钟。
• 8. 每个烤箱的脾气都不一样。注意观察上色情况。
• 9. 24个量。