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炸萝卜丸子的做法
www.xiangha.com/caipu/102040913.html
用料:
萝卜
1根
鸡蛋
1颗
猪肉
1块
面粉
适量
水(视情况而定)
适量
大葱
1段
香菜
2颗
姜末
适量
盐
适量
五香粉
适量
油
适量
小贴士:
掌握水份和火候,炸出来的外脆里嫩
做法:
1.
准备所需材料:萝卜削皮备用
2.
萝卜切丝出水,切丁
3.
猪肉切末,姜切末,葱白切末,香菜切碎
4.
混合所有材料,加盐,五香粉
5.
搅打,如果感觉很干,可适当添加水
6.
利用虎口和小汤勺挤出圆圆的箩卜丸子,中小火,下锅炸制
7.
炸至金黄,出锅