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  • 用料:

  • 米饭  一碗
  • 鸡蛋  两个
  • 胡萝卜  一根
  • 酱油  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 香醋  适量
  • 蒜瓣  两瓣

小贴士:

家里有蚝油,可以加一点蚝油,有老干妈就更好了

做法:

  • 1. 蒜瓣,胡萝卜切碎
  • 2. 准备两个鸡蛋
  • 3. 先炒鸡蛋,炒碎
  • 4. 小火翻炒胡萝卜和蒜末
  • 5. 放入米饭压碎,翻炒
  • 6. 倒入鸡蛋,加入适量的酱油,盐,继续翻炒
  • 7. 加少量香醋出锅