用料：
- 鸡 500g
- 花旗参 10g
- 红枣 6粒
- 桂圆肉 10g
- 灵芝 10g
- 生淮山 100g
- 盐 适量
- 水 适量
小贴士：
1.小火慢炖可以使鸡肉的肉鲜味慢慢融入到汤里 2.处理淮山时可以带手套去皮防止接触到淮山黏液导致手痒
做法：
- 1. 淮山去皮切段
- 2. 准备好桂圆肉，红枣，灵芝，花旗参，淮山
- 3. 鸡肉洗净
- 4. 红枣去核
- 5. 把所有料放入炖盅（放几片姜）
- 6. 放入鸡肉
- 7. 倒入清水，水没过鸡肉，小火蒸1小时
- 8. 蒸好后开盖撒入少许盐
- 9. 五料炖鸡汤制作完成
- 10. 当鸡肉的鲜味碰上桂圆红枣的甜味，融合成一道风味滋补的炖品