用料：
- 橙皮（5颗橙子的量） 5颗
- 白沙糖 125克
- 水 125克
- 白沙糖（撒在做好橙皮） 适量
小贴士：
1⃣橙皮中的白瓢就是那个白色的部分尽量都去掉，留下橙色的那层，这样做出来的口感会更好，橙皮丝的薄厚及粗细都会影响熬煮的时间
2⃣锅中剩下的2~3勺的橙色糖浆不要倒掉噢，取1勺冲水喝，可以预防感冒治咳嗽哦
做法：
- 1. 准备好5个橙子，用盐将表皮搓洗干净
- 2. 从橙子的底部划4刀
- 3. 剥下橙皮
- 4. 然后去掉橙皮的白瓢，只留黄色的果皮
- 5. 处理好的橙皮
- 6. 切成细丝
- 7. 橙皮放入锅中，再加入没过橙皮的清水，大火烧开后转小火煮10分钟
- 8. 把橙皮捞出，用清水冲洗两遍，这步是为了去掉苦涩味
- 9. 把125克白砂糖和125克水放锅中，小火煮至融化
- 10. 再放入橙皮慢慢熬煮，大约煮10分钟，不断搅拌一下，防止糊锅
- 11. 煮至橙皮变色，越来越透明时，糖水会变的越来越浓稠
- 12. 捞出控干糖浆，撒上适量白砂糖，让每条橙皮丝都粘上白糖即可
- 13. 糖渍橙皮制作完成嘞
- 14. 香甜可口的糖渍橙皮~